Die Weine

Im Sommer 1998 ist die erste Produktion der Fattoria Aldobrandesca Aleatico 1997 herausgekommen. Im Jahre 2004 entsteht der Vie Cave: sorgfältige Studien des Gebiets und auch der Möglichkeiten des Weinbaus dienten dazu, das Potenzial dieser Landschaft bestmöglich auszuschöpfen. Das Resultat ist ein Wein, der das Fasziniernde dieser Gegend voll umfasst.