Vigneto Santa Pia

Jahr

KLASSIFIZIERUNG

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

REBSORTEN

100% Prugnolo Gentile

KLIMA

Der Frühlingsanfang zeichnete sich durch einige Niederschläge und Temperaturen aus, die leicht über dem für diese Jahreszeit üblichen Durchschnitt lagen. Dies führte zu einer etwas früher einsetzenden Sprossung, doch der nachfolgende Klimaverlauf, mit normalen Temperaturen und Regenfällen, erbrachte eine optimale Blüte und anschließende Fruchtbildung. Die Niederschläge zum Sommeranfang ermöglichten eine ausgewogene Entwicklung der Pflanzen auch trotz der hohen Tagestemperaturen im August; die Nächte waren jedoch sehr frisch und somit konnte die Färbung aller Rebsorten komplett abgeschlossen werden. Dementsprechend verlief auch der Reifungsprozess der Trauben optimal und ohne Verzögerungen,- alles in allem ideale Voraussetzungen für eine erfolgreiche Lese.

WEINBEREITUNG

Die Trauben des Weinbergs Santa Pia in der Gemeinde von Montepulciano wurden nach optimaler Reifung abgebeert und sanft gepresst. Es folgte eine 20 Tage lange Gärung; in dieser Zeit schloss der Wein die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von max. 30° C ab. Der Wein wurde daraufhin in französische und ungarische Barriques abgefüllt, in denen er die malolaktische Gärung abschloss. Die Verfeinerung in Barriques dauerte 15 Monate, wobei der Wein mehrfach umgefüllt wurde. Der Wein wurde zum Frühlingsanfang in Flaschen abgefüllt.
Alkoholgehalt : 13,5% Vol.

GESCHICHTE

Das Gut La Braccesca erstreckt sich über insgesamt 342 ha. Zu ihm gehören zwei getrennte Teile: der historische Teil des Gutes befindet sich im Gebiet von Montepulciano, seine 78 ha umfassenden Weinberge liegen in den besten Anbaugebieten des Nobile di Montepulciano. Der andere 165 ha Weinberge umfassende Teil befindet sich zu Füssen der Cortona umgebenden Hügel. Dieser Wein hier stammt von einem 15 ha großen Weinberg in Santa Pia, einer der bedeutendsten Orte für die Produktion des Nobile di Montepulciano. Der Weinberg ist mit Prugnolo Gentile (Sangiovese) bepflanzt, die über die Jahre hinweg sorgsamst ausgelesen wurde, um einen Cru zu kreieren, der am besten die Charakteristika dieses Gebiets wiedergibt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Von intensivem und typisch aromatischem Duft, mit Anklängen roter Früchte und einer leichten Note von Vanille. Er ist voll im Geschmack, strukturiert und ausgeglichen, mit weichen lang anhaltenden Tanninen