Panoramica

La Fattoria Aldobrandesca si trova vicino a Sovana, nella selvaggia maremma del sud.
Tutta la zona è caratterizzata da una natura rigogliosa, addirittura selvaggia.
Nella ricchezza di questa terra, la fattoria Aldobrandesca rappresenta un microcosmo di incredibile varietà. Nello spazio di pochi ettari il terreno assume molte differenti sfumature di colore: la pomice
bianca, il tufo, che dal giallo arriva al rosso granato, la pietra vulcanica, nera. E poi ancora, tutte le sfumature del marrone.
È qui, in questa diversità minerale, che sia le varietà internazionali, come il Cabernet Sauvignon ed il Malbèc che vitigni “autoctoni” come l’Aleatico vengono coltivati, con interessanti risultati, immersi in un microcosmo di terreni differenti ed in un microclima temperato che gode dei benefici effetti della vicina zona dell’Argentario.